Close X

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych

im. Jana Kasprowicza w Nietążkowie

Czwartek, 15 listopada 2018 r.
Wstecz
Włoskie klimaty
30.05.2016 r.

W dniu 30 maja klasa 1 technikum żywienia i usług gastronomicznych gościła na zajęciach praktycznych pana Macieja Mizerkę. Pan Maciej jest podróżnikiem, znawcą i sympatykiem kuchni włoskiej oraz specjalistą w wykonywaniu tradycyjnych potraw. Na początek przedstawił uczniom ogólną charakterystykę kuchni włoskiej, opowiedział o różnorodności kulinarnej, przyzwyczajeniach żywieniowych Włochów i tradycyjnych potrawach. Przybliżył uczniom jedną z najbardziej charakterystycznych potraw włoskich – risotto. Następnie uczniowie wzięli udział w pokazie sztuki kulinarnej. Pan Maciej przygotował danie popisowe: szparagi w sosie berneńskim z chipsami z szynki szwarcwaldzkiej oraz wykonał instruktaż klarowania masła. Następnie uczniowie, pod okiem gościa, wykonali risotto ze szparagami. Uzupełnieniem całości była lemoniada cytrynowa. Te przesympatyczne zajęcia zakończyły się wspaniałą degustacją wykonanych potraw. Zainteresowanych podróżami kulinarnymi do Włoch zachęcamy do odwiedzin profilu Pana Macieja Mizerki na Facebooku.





bip

Certyfikaty i odznaczenia








Wynajem pomieszczeń szkolnych


Nasi Partnerzy

zobacz »